Smoothie bowl : Mes recettes préférées.

Quand j’ai une baisse de régime, que je me sens toute flagada, j’aime bien me faire une cure de Smoothie Bowls.

Les bases d’un smoothie bowl sont simples:

  • des bons fruits (de saison ou surgelés)
  • un produit laitier : yaourt, lait de vache, lait de soja, lait d’amandes, lait de riz…
  • des céréales : flocons d’avoines, muesli, corn flakes, riz soufflé…
  • des fruits secs, des oléagineux : amandes, noisettes, noix de coco, graines de chia…

Voici mes 7 recettes préférées pour que vous puissiez faire votre cure d’une semaine vous aussi :

Smoothie bowl crème de banane-ananas : 

  • 1 banane
  • 1/4 d’ananas (vous pouvez les prendre en conserve aussi)
  • 1 cuillerée à café de spirulina
  • 1 yaourt au lait de vache ou soja (ou 150 cl de lait de vache, amandes ou soja)
  • 6 c.à.s de jus d’ananas
  • Muesli aux fruits secs

Mixez les fruits avec la spirulina et le produit laitier. Versez dans un bol. Rajoutez le muesli sur le top du bol. Vous pouvez couper des tranches de bananes et d’ananas pour la décoration.

  • Bienfaits :
    • énergétiques : ++++
    • purifiants : +++
    • immunitaires : +++
    • digestifs : ++++
    • dermo-vivifiants : ++

Smoothie bowl crème de banane-mangue-ananas :

  •  1 banane
  • 1/2 mangue
  • 1/2 ananas
  • 8 c.à.s de jus d’ananas
  • 1 yaourt au lait de vache ou soja (ou 150 cl de lait de vache, amandes ou soja)
  • Corn flakes natures
  • Graines de chia

Mixez les fruits avec le yaourt. Versez dans un bol. Rajoutez les corn flakes et les graines de chia sur le top du bol. Vous pouvez couper des tranches de bananes, d’ananas et mangue pour la décoration.

  • Bienfaits :
    • énergétiques : ++++
    • purifiants : +
    • immunitaires : ++++
    • digestifs : ++++
    • dermo-vivifiants : +++

Smoothie bowl crème de mangue la noix de coco/vanille et jus d’ananas

  •  2 mangues
  • 10 cl de lait de coco
  • 1/2 cuil. à café de vanille
  • 1 yaourt au lait de vache ou soja (ou 150 cl de lait de vache, amandes ou soja)
  • 6 c.à.s de jus d’ananas
  • flocons d’avoines
  • Noix de coco râpée

Mixez les fruits avec le yaourt, le lait de coco, la vanille. Versez dans un bol. Rajoutez les flocons d’avoines d’un côté et de la noix de coco râpée de l’autre sur le top du bol.

  • Bienfaits :
    • énergétiques : ++++
    • purifiants : +
    • immunitaires : ++++
    • digestifs : +++
    • dermo-vivifiants : +++

Pour les autres smoothie bowls, je vous donne la recette du smoothie et rajoutez comme bon vous semble vos céréales préférées ou des mélanges tout fait comme on en trouve chez Sol Sémilla. J’aime particulièrement leur « tiDej cacao » pour ma part, qui se marie très bien avec les smoothies à base de bananes. Yummy ^^

Smoothie crème de fruits rouges 

  • 2 poignées de fraises
  • 2 poignées de framboises
  • 1 yaourt nature
  • 6 c.à.s d’eau minérale

Mixez tous les fruits avec le yaourt (ou du lait de vache, ou végétal) et l’eau. Vous pouvez également remplacer les fruits rouges frais par des congelés (chez Picard par exemple) lorsque ce n’est pas la saison. En plus, ça donne un goût super frais à votre smoothie ^^. Vous pouvez mélanger avec du muesli nature ou fruits rouges par exemple.

  • Bienfaits :
    • Energétiques : ++++
    • Purifiants : +
    • Immunitaires : ++++
    • Digestifs : ++
    • Dermo-vivifiants : ++++

Smoothie crème de fraise-melon/jus de pomme 

  • 2 poignées de fraises
  • 1/2 melon
  • 1 yaourt nature
  • 6 c.à.s de jus de pomme

Tout mixer. Je fais beaucoup ce mélange avec des céréales.

  • Bienfaits :
    • Energétiques : ++++
    • Purifiants : +
    • Immunitaires : ++++
    • Digestifs : +++
    • Dermo-vivifiants : ++++

Smoothie crème de pêche-banane-framboise/jus d’ananas

  • 2 pêches (ou brugnons)
  • 1 banane
  • 1 poignée de framboises
  • 1 yaourt nature
  • 8 c.à.s de jus d’ananas

A préparer l’été, quand les fruits sont bien mûrs. J’adore ce mélange accompagné du Ti-Dej Maca de Sol Semilla

  • Bienfaits :
    • Energétiques : ++++
    • Purifiants : +
    • Immunitaires : +++
    • Digestifs : ++
    • Dermo-vivifiants : +++

Smoothie crème de myrtille-mûre-mangue / jus de goyave 

  • 3 poignées de myrtilles et de mûres
  • 1 mangues ou 2
  • 1 yaourt
  • 6 c.à.s de jus de goyave

Mon mélange préféré, tellement il sent le soleil ! j’aime le faire avec du lait d’amandes mais la version yaourt est tout aussi délicieuse !

  • Bienfaits :
    • Energétiques : ++++
    • Purifiants : +
    • Immunitaires : ++++
    • Digestifs : +++
    • Dermo-vivifiants : ++++

Ce sont bien sûr des exemples de recettes mais vous pouvez tout vous permettre et imaginer des mélanges avec vos fruits préférés ! Tant que vous respectez les instructions que je vous ai données plus haut, les smoothies bowls se déclinent à l’infini !

N’hésitez pas à partager vos recettes préférées !

Bon dimanche cocooning 😉

 

 

 

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